Einst kleiner Fischerort ist heute bekannter Treffpunkt für Gäste aus Europa und anderen Ländern. Njivice wurde zum ersten Mal in der Schenkungsurkunde des Fürsten Ivan Frankopan aus 1474 erwähnt, obwohl die Siedlung nach einigen archeologischen Funden viel älter ist. Im Jahr 1710 wird die Siedlung "Villa di sasso bianco" oder Beli Kamik neben, Njivice erwähnt, wovon heute nur nich das Toponym geblieben ist.
In den vergangenen Jahrhunderten war es ein kleiner Dorf, dessen Einwohner sich meistens Fischfang, Olivenbau und Viehzucht beschäftigten. Im Jahr 1930 wurden Hotel "Luka" (heutiges Hotel Jadran) und Villa Dinka gebaut, was als Beginn des Tourismus in Njivice betrachtet wird. Schöne Strände, kristallklares Meer, viel Schatten und mildes Klima, sowie sehr gute Unterkunftskapazitäten sind nur manche Eigenheiten, die die Touristen herlocken und Njivice zu immer berühmteres Touristenzentrum machen.
